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乳业三大误读该如何破解,潍坊获山东奶业发展

2019-10-22 11:50栏目:养殖业
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近年来叶赫镇惠农果药农民合作社联社因地制宜发展林下经济,这种果药兼种的方式,既符合国家退耕还林、保护生态环境的政策要求,又实实在在为农民们拓宽了新的致富道路。...

由于原奶价格低迷,倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象在有些地方持续发生。我国乳业当前所处的环境复杂,不确定性影响因素较多,容易引起行业内对相关问题及形势的误判,从而危及产业的长期发展。 ... 由于原奶价格低迷,倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象在有些地方持续发生。我国乳业当前所处的环境复杂,不确定性影响因素较多,容易引起行业内对相关问题及形势的误判,从而危及产业的长期发展。

7月29日从潍坊市财政局了解到,为缓解奶牛饲养压力,近日,该市获山东省财政奶业发展补助资金170万元,目前,资金已全部下达到有关县市区。 奶牛饲养成本补贴扶持对象是全市范围... 7月29日从潍坊市财政局了解到,为缓解奶牛饲养压力,近日,该市获山东省财政奶业发展补助资金170万元,目前,资金已全部下达到有关县市区。

近年来叶赫镇惠农果药农民合作社联社因地制宜发展林下经济,这种果药兼种的方式,既符合国家退耕还林、保护生态环境的政策要求,又实实在在为农民们拓宽了新的致富道路。

目前,对奶牛养殖存在三大误解。

奶牛饲养成本补贴扶持对象是全市范围内奶牛存栏200头以上的养殖场等,标准为每立方米玉米青贮补贴10元,每头奶牛补贴不超过10立方米;巴氏奶加工生产补贴的扶持对象是奶牛存栏200头以上、开办巴氏奶加工的养殖场,巴氏奶加工店要在2015年5月30日前取得“三证”,标准为每个巴氏奶加工店不超过5万元;生鲜乳价格指数保险保费补贴的扶持对象是创设生鲜乳价格指数保险县的参保奶农,按照参保奶农承担保费的50%进行补助。

在叶赫镇叶赫村的一处果园,满山坡都是郁郁葱葱的苹果树,村民们正在果树林里忙碌着,他们不是在进行一般意义上的除草等林间管理,而是在侍弄着树下的中草药。从长势上看,果树和草药都很茂盛,而恰恰是这种果树下种植草药的形式,节约并高效利用了土地,增加了土地收益。

杀牛倒奶是落后产能淘汰的结果

“我家的十多亩山地是四年前种的果树,果树之间几米宽的空地都闲着,看着虽然可惜了,但是我也没有办法。后来我加入了惠农果药农民合作社联社,并在果树下种植了赤芍、桔梗等中草药,在果树尚未产生收益的时候,中草药正好弥补了这个缺憾。如果药材弄的好的话,弄个万儿八千的没问题。”叶赫村三社的村民任淑琴说。

从2014年下半年开始,河北、山东等地出现倒奶杀牛现象,并蔓延到其他省份。有人称这是市场条件下,对落后产能淘汰的结果。由于中国散养比重高,为提升养殖规模化程度,适当淘汰落后产能是有必要的,但实际情况也不尽然。

像任淑琴一样的当地村民还有300多户,他们在2013年加入合作社联社成为了社员,种植果树和草药都有社里专门的专家技术指导,统一销售产品,省心省力还增收。据了解,每公顷果园里有60%的树下空地可以种植各类草药,每年可增收5000元以上。目前联社所属的300多公顷果园里,已经种植了180多公顷的草药,因为看到了实际效益,眼下正有更多的农民申请加入联社。

目前国内养殖主体不再是落后的散户,而是已形成规模的经营主体。2008年后,养殖散户淘汰加快,2013年更是大批退出市场。目前,国内散户养殖比重不超过10%,大多数杀牛倒奶的是规模在几百头到千头左右的中小规模养殖主体,占目前我国奶牛养殖的70%。另外,近两年国内奶牛养殖及原奶品质均有明显提高。据奶业协会统计,2014年国内奶牛养殖平均体细胞为387.15千个/毫升,比2009年下降35.9%,平均乳脂肪率及平均蛋白率比2009年分别上升2.2%和1%。

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