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蛋鸡为何吃得少产得多,南方地区猪价大面积下

2019-10-22 04:19栏目:养殖业
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同样是鸡,为何有的吃得少,蛋却下得多?同样是鸡蛋,为何有的就没有鱼腥味?这种吃得少,蛋又下得多的蛋鸡就是由中国农业大学经过十几年...

新华社太原9月1日电农业部9月1日在山西省太原市召开会议,要求积极稳妥推进粮改饲发展草食畜牧业试点工作,大力推进农...

今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持稳定态势局部地区厂家下调。北京、湖南、上海、辽宁地区部分厂家结算价格下调0.1元/公斤,山东地区部...

同样是鸡,为何有的吃得少,蛋却下得多?同样是鸡蛋,为何有的就没有鱼腥味?这种吃得少,蛋又下得多的蛋鸡就是由中国农业大学经过十几年不懈努力,培育出的“农大3号”节粮型蛋鸡。

新华社太原9月1日电农业部9月1日在山西省太原市召开会议,要求积极稳妥推进粮改饲发展草食畜牧业试点工作,大力推进农牧结合,提升种养业综合效益。

今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比维持稳定态势局部地区厂家下调。北京、湖南、上海、辽宁地区部分厂家结算价格下调0.1元/公斤,山东地区部分厂家结算价格下调0.1-0.15元/公斤,河南地区部分厂家结算价格下调0.1-0.2元/公斤,河北地区部分厂家结算价格下调0.15-0.2元/公斤,湖北地区部分厂家结算价格下调0.1-0.3元/公斤,山西、陕西、天津地区部分厂家结算价格下调0.2元/公斤,吉林地区部分厂家结算价格上调0.15-0.2元/公斤,黑龙江、安徽地区部分屠宰场结算价格跌涨互现,幅度在0.1-0.2元/公斤,四川地区部分屠宰场结算价格跌涨互现,幅度在0.05-0.4元/公斤;四川部分猪场出栏价下调0.1元/公斤,河北、山东、福建部分猪场出栏价下调0.1-0.2元/公斤,江苏、江西、广西、内蒙、安徽、湖南、广东部分猪场出栏价下调0.2元/公斤,吉林部分猪场出栏价下调0.5元/公斤;辽宁、浙江地区部分屠宰场收购价格下调0.1元/公斤,四川地区部分屠宰场收购价格上调0.1元/公斤,山西、安徽地区部分屠宰场收购价格下调0.2元/公斤,河南地区部分屠宰场收购价格下调0.2-0.4元/公斤。从今日生猪价格走势来看,跌价态势已经向南方区域蔓延开,华中、华南不少规模猪场出栏价下调0.2元/公斤,出栏价格跌至9元/斤边缘线。此波南方地区降价主要是因为生猪出栏量增加和北方地区生猪外调量冲击影响,而华南、西南地区则有越南猪的冲击影响。从今日白条出厂态势来看,不少企业一级白条价格下调0.1-0.2元/公斤,像北京地区厂家生猪结算价格连续4天出现下调现象,白条出厂价格已经下调0.5元/斤左右,白条销售整体依旧比较低迷,预计天气进一步转冷后消费有所改观,冷鲜肉将上市。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。

“农大3号”拥有我国自主知识产权,也是世界上第一个矮小型蛋鸡商业化的品种,是目前唯一能与国外品种抗衡与竞争的具有世界领先水平的优良蛋用品种。“农大3号”与普通蛋鸡相比,同样生产1公斤鸡蛋可以节约近0.4公斤的饲料,而且营养、口感都十分出色。

为深入推进农业结构调整,今年的中央一号文件要求,加快发展草牧业,支持青贮玉米和苜蓿等饲草料种植,开展粮改饲和种养结合模式试点,促进粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展。为此,农业部选择山西、内蒙古、黑龙江、甘肃等十个省区开展“粮改饲”试点。目前,各试点省区均制定了项目实施方案和绩效考核制度,落实试点县33个。

据中国农业科学院农业经济研究所测算,饲养“农大3号”小型蛋鸡在正常情况下比饲养普通蛋鸡每只多获利8元,并节省饲料8公斤~10公斤,为我国节约了大量的饲料原料。饲养节粮型蛋鸡已成为广大农民致富的途径之一。2014年,“农大3号”配套系培育与应用荣获北京市科学技术奖一等奖。

农业部总畜牧师王智才在会议上表示,各地要充分认识加快推进粮改饲发展牛羊等草食畜牧业的重大意义,准确把握提升种养业综合效益的总要求,积极稳妥推进试点工作。要以玉米种植结构调整为重点,以草食畜牧业发展为载体,引导玉米籽粒收储利用转变为全株青贮利用,带动秸秆循环利用和转化增值,促进玉米资源从跨区域销售转向就地利用,进而推进粮食作物种植向饲草料作物种植的方向转变,努力构建种养循环、产加一体、粮饲兼顾、农牧结合的新型农业生产结构。

让鸡吃得少,还要蛋下得多

王智才说,“粮改饲”试点工作事关农业转方式、调结构大局。要始终坚持种养结合和市场导向,合理确定粮改饲试点面积和青贮饲草料收贮总量,以合理利益分配为核心,构建种养双方紧密合作的长效机制。要注重发挥养殖企业的桥梁和纽带作用,带动农民调整种植结构,帮助农民提高种植收益。要充分尊重种养双方意愿,根据区域和产业实情推进工作,坚决不搞强制性任务安排,不搞指令性行政推动。要协调好企业和农民的关系,采取有效措施,在收贮交易过程中充分照顾农民利益,带动农民增收。要妥善处理好存量与增量的关系,把握好调整发展尺度,科学确定种植结构调整范围,切实维护粮食安全。

我国是鸡蛋的消费大国。据了解,我国鸡蛋产量连续29年保持世界第一,2014年达到2420万吨,占世界总量39%。但随着饲料价格不断上涨,近年来,蛋鸡养殖成本越来越高,利润空间也越来越小,这让养殖户苦不堪言。

责任编辑:王伟

对于养殖户而言,养蛋鸡投入比较大的就数饲料这块,占到养殖成本的65%~75%。鸡爱吃有营养的豆粕、玉米价格一个劲儿走高,也造成养殖成本的增加。

“一般饲料成本占鸡蛋生产成本的70%,减少饲料粮消耗可降低鸡蛋的生产成本,不但提高市场竞争力,而且增加养殖者的收入,因此迫切需要提高饲料转化率。”项目负责人之一,中国农业大学教授杨宁说。

让鸡吃得少、还要蛋下得多,看似“强鸡所难”,但项目组通过基因育种新技术突破了这个难关。

长期以来,对饲料转化效率的遗传改良速度较为缓慢。“农大3号”以节粮为首要育种目标,充分利用伴性矮小型DW基因的遗传效应,产蛋期日耗料仅91克,在保持饲料转化率显着优势的同时,通过育种技术的创新同时改进了产蛋性能、蛋品质和适应性等,使其综合生产性能得到全面提升。

一般饲养条件下,生产1公斤鸡蛋要消耗2.5公斤的饲料,料蛋比为2.22∶1,而“农大3号”的料蛋比为1.99∶1。作为全世界唯一的节粮型蛋鸡,“农大3号”小型蛋鸡配套系商品代生产性能突出,尤其在料蛋比方面,达到世界第一,节粮性能世界领先。

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