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8月份以后才会有明显回落,今年我国养虾大年形

2019-10-19 19:15栏目:养殖业
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当下我国虾价高位运行是“集结号” 南美白对虾:在2015年间我国对虾养殖行业经历了sis虾苗“长不大”、大批亲虾质量下降及高发病率的影响,令对虾养殖... 当下我国虾价高位运行是“集结号”

较强冷空气将影响北方地区南方地区降水趋于结束一、重要天气1.较强冷空气将影响北方地区10~12日,一股较强冷空气将自新疆北部开始自西向东影响北方...

记者从新发地、八里桥等多个市场了解到,本周猪肉批发价格仍在小幅上涨。不过,从5日开始市商务委投放储备肉、补贴生鲜肉销售,以此来平抑居高不下的肉价。因此市民总体...

南美白对虾:在2015年间我国对虾养殖行业经历了sis虾苗“长不大”、大批亲虾质量下降及高发病率的影响,令对虾养殖成功率偏低;进入2016年以后,1月底我国遭遇了“霸王寒潮”的冲击,南方对虾养殖亦损失掺重,更令我国南美白对虾存塘量进一步降至低位。在成虾存塘量偏低的情况下,今春我国对虾价格创下了历史新高。如图表一所示,今年2月春节期间,广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格飙升至49元/斤的历史高位,其后尽管南美白对虾价格理性回调,但至今仍在37元/斤左右,依旧处于历史同期的高位区间。

较强冷空气将影响北方地区

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小龙虾:和传统南美白对虾养殖相比,小龙虾由于肉质细嫩、味道鲜美及营养丰富等优点,近年来成为了养虾市场的“新宠”。俗话说“清明螺蛳端午虾”,一般来说小龙虾在4月中下旬上市,但今年不少地区小龙虾自3月中下旬就开卖了,且价格呈现一路暴涨态势。从全国均价来看,今年以来小龙虾全国均价最高达到了35.5元/斤,近期随着上市量增加价格略有回落,在31.25元/斤,依然处于高位水平。不仅如此,部分地区个头较大的小龙虾的零售价甚至卖到了88元/斤,个头中等的小龙虾售价68元/斤。据悉,今年我国早期小龙虾价格普遍其去年高出10%—15%,且这一趋势还可能贯穿整个年度。

1.较强冷空气将影响北方地区

记者从新发地、八里桥等多个市场了解到,本周猪肉批发价格仍在小幅上涨。不过,从5日开始市商务委投放储备肉、补贴生鲜肉销售,以此来平抑居高不下的肉价。因此市民总体的感觉仍旧是猪肉便宜了。

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● 养殖量趋增:

10~12日,一股较强冷空气将自新疆北部开始自西向东影响北方大部地区。新疆北部和东部、西北地区东部、华北、东北等地将先后出现4~6级偏北风,气温下降6~10℃,局地可达12~14℃,新疆山口地区风力8~9级。新疆东部和南疆盆地、青海西北部、甘肃西部、内蒙古中西部、宁夏等地的部分地区有扬沙或浮尘,其中,新疆东部和南疆盆地部分地区有沙尘暴。

猪肉批发价格仍在上涨

南美白对虾:自2012年开始,我国南美白对虾养殖总量普遍在140—160万吨之间,其中海水养殖量约在80—90万吨,淡水养殖量基本在60—70万吨。受2015年间我国对虾养殖成功率偏低的影响,今春我国南美白对虾养殖户普遍以“求稳”为主,且由于3月下旬我国华南地区提前进入前汛期,大部养殖户投苗时间普遍推迟半个月至20天左右。但是,虽然养殖户投苗时间有所推迟,个别养殖户亦在资金压力下有所踌躇,但高价依旧对养殖户存在吸引。而且,在大部对虾养殖户推迟投苗的情况下,华南前汛期的持续降雨虽然造成了部分发病、排塘现象,但其损失总体有限。据了解,至4月下旬,我国南方不少养殖户才开始着手进行投苗,目前天气条件尚好。

2.南方地区降水趋于结束

记者从新发地市场了解到,截至5月6日,新发地市场白条猪的批发平均价是12.68元/斤,比上周同期上涨1.85%;比去年同期上涨51.31%。周环比小幅上涨;年同比涨幅巨大。

因暴雨范围明显减小,强度减弱,中央气象台5月10日06时解除暴雨黄色预警。预计,10日,广西南部沿海、广东东南部和西南部、海南北部、福建东南部、台湾北部等地的部分地区仍有大雨,局地暴雨。

本周白条猪的最高价出现在5月5日,是12.80元/斤,最低价出现在5月2日,为12.40元/斤。最高价比最低价高出0.40元/斤,高出3.23%。肉价波动的幅度比上周的1.86%有所放大。放大的原因是本周的最高价、最低价均有所上涨,最高价的涨幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距有所加大。

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