xml地图|网站地图|网站标签 [设为首页] [加入收藏]

供不应求莱州羊产业亟待,舞钢市生猪带着

2019-12-19 04:26栏目:农业
TAG:

冬季是羊肉消费的旺季,也是肉食羊大量上市的季节。我国北方着名的肉食羊消费大县???莱州市肉食羊养殖却面临着零星的农户散养与大量市场缺口的矛盾。面对每年100万只肉食羊的巨大市场需求,当地业内人士呼吁,莱州肉羊养殖亟需走出一家一户散养的现状,向规模化、集约化圈养发展。 “现在,我们全莱州的肉食羊产量,远远满足不了巨大的市场需求。”昨天上午,莱州市养羊合作社社长孙更军与记者一见面就道出了苦水。他告诉记者,莱州是羊肉消费和供应大市,肉食羊养殖有着巨大的市场空间。作为一种地方名吃,“莱州全羊”在中国北方可谓家喻户晓,每年光本地市场的需求量就在7万只左右。可在这么大的消费需求中,本地养殖的绵羊只有约2万只,每年约有5万只肉羊需要从外地购入:“这仅仅是本地需求,如果算上全国各地在莱州采购的肉羊,莱州羊产业每年约有100万只的市场需求。” 记者在莱州采访期间,恰遇浙江客商郑瑞前来采购羊肉。他告诉记者,由于特殊的地缘条件,莱州羊肉品质良好,市场需求量增幅很大,在浙江义乌一个月的需求就达200吨左右:“遗憾的是,莱州只能提供不到一半。” “巨大的市场落差源自于养殖模式的落后。”孙更军告诉记者,目前莱州的肉羊养殖业户大都沿袭传统的粗放饲养模式:“中午赶羊上山,傍晚赶羊下山。人跟着羊,从这山走到那山,从年头走到岁尾。一直以来,莱州农民就是这么养羊的。” 这种“人管天养”传统粗放饲养模式,不仅造成羊群近亲交配、品种退化、生长期长、经济效益低的“恶果”,而且养殖效益低下,难以形成规模化、产业化效应,严重阻碍了肉羊养殖业的发展壮大。 “莱州羊产业要走出现有困境,必须积极发展规模养殖,提高养殖效益。”孙更军说,在散养的状态下,每年只能出栏一批羊,生长慢的品种可能还需要两年;改为规模化圈养以后,一年可以出栏四批次,平均三个月一批,不仅生长周期大大缩短,而且有利于实现标准化、机械化、网络化生产,增加科技含量,提高羊肉品质,增加市场竞争力。 记者在莱州采访时了解到,眼下规模化的圈养模式已经由刚起步时的12户,增加到24户,肉羊出栏量也由每月1000多只扩大到近7000只。但随着浙江、大连等地客户的涌入,莱州羊市的需求量已经由过去的每月1.6万只左右,上升到七八万只。孙更军焦虑地说:“巨大的需求还是得不到满足,莱州羊产业到了不得不‘变脸’的时候了。”

新华网河南频道11月27日讯 大河网-河南日报农村版报道:“从6号圈到10号圈,这些生猪我全要了!”11月25日上午,舞钢市武功乡坡魏村汇源牧业的养猪场,来自广州一家食品厂的采购员张新林指着圈内一头头膘肥体壮的生猪高兴地说。 张新林告诉记者,他之所以选择买舞钢的生猪,除了看好这里的生猪存栏外,更重要的是因为这里的每头猪都有档案,每头猪的耳标号、出生、防疫、吃过什么药、喂的什么饲料,都记得一清二楚。“这里养的猪让人放心,我今年下半年已来过四次,前后拉走了2000多头猪。” 舞钢市在狠抓畜牧业生产的同时,把畜牧标准化体系建设作为重要的基础工作来抓,组织制定了《无公害肉鸡生产标准》和《无公害生猪生产标准》,在畜牧养殖环节中推广应用。拿出专项资金购买了50万套电子耳标,印制了“养殖档案”,发放到70个规模养殖场和2万多零散养殖户手中,要求从幼仔入栏开始,给其佩戴耳标并记录喂饲、消毒、免疫、生病诊疗等相关信息。 带“档案”的畜禽产品赢得了市场认可。目前,舞钢市有标准化养殖园区19个,30多家存栏500头以上猪场成为上海、北京市场专供基地,畜牧业产值达到7.5亿元,占农业总产值的58%,畜牧业撑起了农业经济的“半壁江山”。 作者:记者丁需学 通讯员刘海军

在巴林右旗索博日嘎镇朝阳村的村头,一块大型宣传牌格外引人注目,上面书写着24个醒目的大字:“政策引导,项目扶持,整村推进,全力打造优质肉牛产业强镇。”罕山脚下,查干沐沦河畔,这样的宣传牌随处可见,整镇推进优质肉牛产业家喻户晓,深入人心,优质肉牛产业作为索博日嘎镇畜牧业的主导产业正在快速推进。目前,全镇已有6个嘎查村购进优质基础母牛2230头。肉牛整镇推进的棚圈、青贮窖等基础设施建设正不断满足肉牛产业发展的需要,饲料加工机械全部到位,肉牛产业所带来的可观经济效益日渐显露。 索博日嘎镇位于巴林右旗最北部,大兴安岭南麓的赛罕乌拉山脚下,与锡林郭勒盟仅一梁之隔。多少年来,这里的牧民一直在天苍苍野茫茫的索博日嘎草原放牧着劣质牛羊,结果是牛羊越繁越多,品种越繁越杂,牧民增收缓慢。当地牧民说,赶牛鞭长,却越甩越穷;家乡草美,却喂不出好牛羊。 2008年初,索博日嘎镇按照旗委、旗政府“小畜向大畜上调,大畜向优质牛上调”的畜牧业发展思路,在去年整村推进优质肉牛产业基础上,确立了全力打造赤北地区优质肉牛产业强镇的工作目标。在整镇推进过程中,坚持引进和改良相结合,同时采取强化领导、舆论引导、政策指导、利益诱导相结合的方式,强力实施优质肉牛整镇推进工作。2007年以来,全镇在优质肉牛产业上共投放产业化贷款近千万元,旗政府兑现优质肉牛补贴近200万元。此外,投入基础设施建设资金400余万元。政策扶持和资金投入力度的加大,极大地激发了牧民群众淘汰劣质牲畜、养殖优质肉牛的积极性,整镇推进肉牛产业快速进行。 太本艾勒嘎查第一独贵龙牧民图嘎,过去只会一门心思养羊,年收入不到2万元。去年嘎查推进肉牛产业,他靠政策扶持,一下子饲养了16头优质肉牛。结果,基础母牛年产1头牛犊,出栏后每头犊以5000元价格卖出,10头新品牛犊出手后收入近6万元,他家建起了三间砖瓦房不说,还有了存款。牧民通力嘎过去是养羊大户,饲养200多只羊,刨去不挣钱的“趴蛋羊”,年收入不到2万元。2002年,他率先养殖优质肉牛,尝到了甜头。他今年饲养了43头优质肉牛,卖了20头牛犊,收入8.5万元,不但还清了近4万元的买牛贷款,还存款4万余元。目前,太本艾勒嘎查优质肉牛存栏数已达1600头。去年购进409头,产犊300头,与土种牛相比,经济效益增加46万余元,全嘎查人均增收4000元。荣生村五组村民谭立坡,过去靠借场放牧养羊600多只,年收入仅4万元左右,还得以每只羊30元费用给坝后的锡盟付“草尖钱”。实施肉牛整镇推进后,他由养羊大户变成养牛大户,养肉牛80头,近日去林西卖了20头当年的牛犊,收入就达7万余元。 2007年以前,索博日嘎镇有优质肉牛专业村3个,购进优质肉牛西门塔尔800头。2008年发展专业村5个,购进肉牛2230头,年底将实现存栏优质肉牛3000头,优质肉牛产业已成为全镇的支柱产业。

版权声明:本文由澳门太阳集团备用网址发布于农业,转载请注明出处:供不应求莱州羊产业亟待,舞钢市生猪带着